Category: gan nhiễm mỡ

dau-hieu-gan-nhiem-mo 6 Aug

{Cảnh báo} Sự nguy hiểm của bệnh gan nhiễm mỡ nếu không điều trị sớm

Gan nhiễm mỡ có thể dẫn tới nguy cơ sút cân đột ngột, đau đầu, chóng mặt, rối loạn giấc ngủ, dễ cáu gắt, giảm ham muốn tình dục, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, xơ gan. Bài viết giúp bạn trả lời câu hỏi bệnh gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không.

Cuộc sống hiện  đại, áp lực gia đình, công việc, xã hội… gây ảnh hưởng đến sức khỏe của đấng mày râu. Hiện nay, nhiều bệnh trước đây chỉ xuất hiện người già  đến nay đã tấn công đấng mày râu ngay từ khi còn trẻ.

Có nhiều bệnh ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của nam giới trong đó có bệnh gan nhiễm mỡ một căn bệnh rất phổ biến hiện nay tại Việt Nam. Bệnh gan nhiễm mỡ chỉ đứng sau bệnh viêm gan virus về mức độ ảnh hưởng đến sức khỏe của nam giới.

Gan nhiễm mỡ hay gọi là mỡ  gan là chỉ tình trạng chất béo tích tụ quá nhiều ở trong tế bào gan. Gan nhiễm mỡ ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe cũng như các hoạt động sinh hoạt của người bệnh.

Bệnh gan nhiễm mỡ nam giới Việt Nam cũng có nhiều nguyên nhân và uống nhiều bia rượu là những nguyên nhân chính khiến bệnh gan nhiễm mỡ xuất hiện nhiều hơn ở nam giới so với phụ nữ.

Bệnh gan nhiễm mỡ hình thành do thói quen ăn uống tập luyên của mỗi người do vậy bệnh này không có khả năng lây từ người này sang người khác.

Triệu chứng của bệnh nhân gan nhiễm mỡ thông thường là mệt mỏi kiệt sức, buồn nôn, nôn mửa vàng da ở các mức độ khác nhau.

Ở một số người khi mắc bệnh gan nhiễm mỡ có thể dẫn đến những dấu hiệu dễ nhầm với các bệnh cảm cúm thông thường như sốt nhẹ, mệt mỏi, chán ăn, đau cơ… Nếu bệnh ở tình trạng nặng hơn thì sẽ có một số biểu hiện ra bên ngoài: Sút cân đột ngột, đau đầu, chóng mặt, rối loạn giấc ngủ, dễ cáu gắt, giảm ham muốn tình dục, mất ngủ, suy giảm trí nhớ.

Xem thêm:

Bệnh gan nhiễm mỡ thường xuất hiện ở đàn ông từ 30-50 tuổi.

Các chuyên gia về bệnh gan nhiễm mỡ khuyến cáo nếu không điều trị bệnh gan nhiễm mỡ sẽ bị xơ hóa con số này chiếm khoảng 60% trong tất cả các bệnh nhân được chuẩn đoán là bị mắc bệnh. Nhiều trường hợp có dấu hiệu nặng hơn sẽ dẫn tới ung thư gan. Ở Việt Nam bệnh gan nhiễm mỡ hiện diện trong 80% người bị mắc bệnh béo phì, đối với bệnh tiểu đường là 20% , và đa số những người trẻ tuổi mắc bệnh gan nhiễm mỡ đều mắc bệnh béo phì.

Việc sử dụng rượu quá mức có liên quan tới tổn thương gan cả trước mắt cũng lâu dài: chấn thương, ung thư gan và tổn hại các mối quan hệ gia đình, xã hội. Nguy cơ chuyển hóa từ gan nhiễm mỡ sang bệnh xơ gan tăng khi sử dụng trên 30 g rượu mỗi ngày .

Theo ước tính, tỷ lệ uống rượu, bia ở Việt Nam là rất cao so với ở trên thế giới. Tỷ lệ nghiện rượu phần lớn là nam giới, ở độ tuổi 20 đến 30 tuổi. Với số liệu này, số người tổn thương gan do rượu, bia chiếm tỷ lệ không nhỏ và sẽ là gánh nặng cho xã hội, vì ngoài ngộ độc rượu, cai rượu còn phải điều trị va phục hồi tổn thương gan do rượu.

Một số người không nghiện rượu bia nhưng cũng bị bệnh gan nhiễm mỡ có thể do béo phì hoặc biến chứng từ các bệnh khác.

Dấu hiệu nhận biết bệnh gan nhiễm mỡ:

dau-hieu-gan-nhiem-mo

Hầu hết các bệnh nhân không có triệu chứng và thường được phát hiện tình cờ bởi vì các xét nghiệm chức năng gan bất thường hoặc gan to hoặc siêu âm gan khi khám sức khỏe định kỳ.

Có 3 lý do mắc bệnh gan nhiễm mỡ ở người bình thường:

Gan nhiễm mỡ đơn thuần: gan bị thâm nhiễm bởi chất mỡ, không kèm theo tình trạng viêm gan.

Viêm gan nhiễm mỡ do rượu: ngoài tình trạng gan bị thâm nhiễm bởi chất mỡ, kèm theo tình trạng viêm gan, mô gan có thể bị sẹo hoặc bị xơ và tiền sử uống rượu nhiều.

Viêm gan nhiễm mỡ không do rượu: kết quả sinh thiết giống loại trên, nhưng không có tiền sử uống rượu (hoặc uống rượu không đáng kể).

Việc điều trị gan nhiễm mỡ phụ thuộc vào nguyên nhân của nó và nói chung, điều trị gan nhiễm mỡ sẽ phục hồi nếu được thực hiện ở giai đoạn sớm.

Giải pháp đối với những người bị bệnh gan nhiễm mỡ

Tăng cường ăn nhiều rau xanh và uống nhiều nước để thanh lọc cơ thể.

Không uống rượu bia hút thuốc.

Không để cơ thể rơi vào tình trạng căn thẳng kéo dài.

Giảm cân ngay nếu cơ thể có dấu hiệu của bệnh béo phì.

Tránh lạm dụng thuốc tây.

Xem thêm: Phương pháp điều trị gan nhiễm mỡ “Dứt Điểm” tại nhà

CHIA SẺ
0
dau-hieu-gan-nhiem-mo 6 Aug

Phương pháp điều trị gan nhiễm mỡ “Dứt Điểm” tại nhà

Gan nhiễm mỡ có tên tiếng anh là Fatty liver: còn gọi là thoái hóa mỡ trong gan. Đó là tình trạng lượng mỡ thừa tích tụ trong gan vượt quá 5% trọng lượng  của toàn bộ gan. Triệu chứng thường thấy là lá gan to hơn bình thường, gia tăng các men chuyển hóa và phosphatase kiềm bệnh nhân mới mắc bệnh gan nhiễm mỡ thường rất khó phát hiện do không có cảm giác đau và sáo chộn trong cơ thể.

Triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ

dau-hieu-gan-nhiem-mo

Người bị gan nhiễm mỡ hầu như không có triệu chứng gì cho đến khi đi soi chụp X-quang. Một số người mắc bệnh có thể cảm thấy hơi mệt mỏi và suy nhược cơ thể, hoặc có cảm giác hơi tưng tức ở vùng dưới sườn bên phải do cảm nhận được gan to hơn bình thường.

Hầu hết, bệnh thường được phát hiện một cách tình cờ sau một xét nghiệm máu thường khi được siêu âm, hoặc chụp X-quang ở vùng lồng ngực. Do vậy, muốn phát hiện sớm bệnh gan nhiễm máu đối với người bình thường nên đi  siêu âm hoặc xét nghiệm máu tần suất  3 tháng/lần. Các trường hợp gan nhiễm mỡ không kèm viêm gan thông thường có một giai đoạn ủ bệnh lâm sàng lành tính 10-15 năm. Với những người có kèm theo bệnh viêm gan, có đến 25% sẽ tiến triển đến xơ gan trong cùng thời gian đó.

Nguyên nhân của bệnh gan nhiễm mỡ

1- Mãn tính

Do nghiện rượu

Do ảnh hưởng từ bệnh béo phì dẫn tới viêm gan nhiễm mỡ

Biến chuyển do mắc bệnh tiểu đường

Do ảnh hưởng từ bệnh mỡ máu cao

Phẫu thuật nối hồi-hổng tràng

Thiếu hụt dinh dưỡng protein-năng lượng

Nuôi ăn qua đường tĩnh mạch

Những rối loạn di truyền về oxi hóa acid béo ở ty lạp thể

Các bệnh gan khác(viêm gan C mãn tính, bệnh Wilson)

Bệnh hệ thống (viêm ruột, hội chứng suy giảm miễn dịch mắc phải-AIDS)

2- Cấp tính

Gan nhiễm mỡ trong thai kỳ

Hội chứng Reye

Bệnh ói mửa Jamaican

Các chất độc dạng hợp chất (carbon tetrachloride, trichloroethylene, phosphorus, fialuridine)

Thuốc (tetracycline, valproic acid, amiodarone, glucocorticoids và tamoxifen).

Cách điều trị bệnh gan nhiễm mỡ:

cach-dieu-tri-gan-nhiem-mo

– Giảm béo: Béo phì là nguyên nhân đầu tiên dẫn tới bệnh gan nhiễm mỡ do vậy để cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ người mắc bệnh cần phải có chế độ giảm cân hợp lý.

– Ăn uống: Người bị mặc bệnh gan nhiễm mỡ nên hạn chế ăn các loại thực phẩm có nhiều mỡ đặc biệt là nội tạng động vật…

– Không uống rượu bia, hút thuốc, sử dụng chất kích thích: đây là những thứ không chỉ thúc đẩy quá trình xơ gan mà còn làm trầm trọng hơn bệnh gan nhiễm mỡ.

– Tập luyện thể thao và có chế độ sinh hoạt khoa học: Chơi các môn thể thao bổ ích và không thức khuya.

Thực phẩm tốt cho bệnh nhân mắc gan nhiễm mỡ:

Bệnh nhân viêm gan nói chung và gan nhiễm mỡ nói riêng nên ăn nhiều rau củ quả và trái cây. Người bệnh nên ăn một số loại rau như rau ngót, cần tây, diếp cá, rau lang… Dùng bông actisô tươi hầm với tàu hũ ky, nấm hương… thì vừa ngon, vừa bổ mà lại tốt cho gan. Một số loại trái cây như cam, chanh, bưởi, nho, táo… rất tốt cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ.

tang-huyet-ap

Ăn nhiều rau củ quả

Rau, củ, quả: đây là những thực phẩm lý tưởng cho người bệnh gan nhiễm mỡ vì có tác dụng hạ cholesterol trong máu và tế bào gan.  Ví dụ như là:

Ngô: chứa nhiều acid béo không no, có khả năng thúc đẩy quá trình chuyển hóa của chất béo nói chung và cholesterol nói riêng.

Nấm hương: chứa nhiều chất làm giảm lượng cholesterol trong máu và tế bào gan.

Lá sen: giảm mỡ máu, gairm béo và chống sự tích tụ mỡ trong tế bào gan. Dùng để uống hoặc nấu cháo lá sen.

Rau cần: chứa nhiều virtamin, tác dụng mát gan, hạ cholesterol, thúc đầy quá trình bài tiết các chất thải và làm sạch huyết dịch.

Những loại rau tươi như cải xanh, cải cúc, rau muống…những loại quả như cà chua, mướp đắng, dưa gang, dưa chuột…có công dụng gải nhiệt làm mát gan, thanh nhiệt…

Dầu thực vật

Người bệnh gan nhiễm mỡ nên kiêng mỡ động vật và thay vào đó là nên sử dụng các loại dầu thực vật như dầu lạc, dầu vừng, dầu đậu tương…những loại dầu này chứa nhiều acid béo không no có tác dụng làm giảm cholesterol.

Cá tươi, nhộng tằm

Những loại cá tươi hay nhộng tằm được xem là 1 trong những thức ăn rất tốt cho gan trong trường hợp bị gan nhiễm mỡ nhờ có khả năng hạn chế lượng cholesterol cũng như củng cố chức năng gan.

Hoa atisô

Người bệnh gan nhiễm mỡ có thể dùng hoa atisô để hầm với nấm hương và tàu hủ ki để bổ sung dinh dưỡng và tốt cho gan.

Bưởi, cam chanh, táo

Ngoài ra các loại quả như bưởi, cam, chanh táo cũng rất có ích cho việc điều trị gan nhiễm mỡ. Trong quá trình điều trị bệnh thì bệnh nhân cần tránh những công việc áp lực cao và việc nặng nhọc, nên nghĩ ngơi xã hơi và rèn luyện thể dục thể thao để tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị để có hiệu quả cao.

Những loại thực phẩm không nên ăn hoặc hạn chế ăn đối với người bệnh:

tang-huyet-ap

Hạn chế ăn mỡ động vật

Trước hết, với người bị gan nhiễm mỡ cần hạn chế ăn mỡ động vật trong bữa ăn hàng ngày. Có như vậy mới làm giảm lượng mỡ trong máu, lượng mỡ vận chuyển qua gan giảm, qua đó giảm gánh nặng cho gan. Thay vì mỡ động vật, người bệnh nên sử dụng các loại dầu thực vật như dầu mè, dầu đậu nành, dầu olive,…

Kiêng ăn đồ ăn nhiều cholesterol

Người bệnh gan nhiễm mỡ cũng nên kiêng ăn các loại phủ tạng động vật, da động vật, lòng đỏ trứng… vì có chứa nhiều cholesterol. Hạn chế được các loại thức ăn này sẽ giúp người bệnh giảm được lượng mỡ thừa và phòng ngừa hoặc làm ổn định bệnh xơ vữa động mạch, cao huyết áp, tiểu đường, béo phì…

Không nên ăn nhiều thịt

Bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ cũng không nên ăn thịt nhiều, đặc biệt là các loại thịt đỏ vì chất đạm (protein) cũng sẽ phải chuyển hóa ở gan, làm tăng gánh nặng cho gan. Người bệnh nên ăn nhiều cá tươi, nhất là những loại cá được đánh bắt dưới sông. Nhộng tằm cũng là một loại thức ăn cần thiết trong các trường hợp gan nhiễm mỡ vì có tác dụng giảm cholesterol và cải thiện chức năng gan.

Hạn chế gia vị cay nóng

Không chỉ những thực phẩm liên quan đến động vật mà những gia vị thông thường hằng ngày cũng được xếp vào danh sách kiêng cử đối với người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Những gia vị như: tiêu, ớt, tỏi, gừng, củ riềng…người bệnh cần cẩn thận khi sử dụng vì những gia vị này cay và nóng sẽ làm gan chúng ta “không khỏe”.

Tránh ăn trái cây nhiều năng lượng, khó tiêu

Những trường hợp gan nhiễm mỡ có kèm viêm gan vừa hoặc nặng, nên cẩn thận khi ăn những loại trái cây có chứa nhiều năng lượng và khó tiêu như sầu riêng, mít…

Không uống rượu bia, chất kích thích

Đặc biệt người bệnh gan nhiễm mỡ phải kiêng rượu bia. Khi bị bệnh mà người bệnh vẫn tiếp tục uống rượu bia sẽ làm quá trình chuyển đến xơ gan và ung thư gan nhanh hơn rất nhiều. Đồng thời khi uống bia, rượu gan phải hoạt động nhiều hơn để đào thải các chất độc hại ở trong bia rượu ra khỏi cơ thể. Người bệnh cần đặc biệt kiêng bia rượu để việc điều trị bệnh nhanh có kết quả nhất.

Xem thêm: {Tư Vấn} Bữa ăn khoa học có thể đẩy lùi bệnh thoái hóa sụn khớp

CHIA SẺ
0
gan-nhiem-mo-1 5 Aug

Hoảng hốt phát hiện ra bệnh Gan Nhiễm Mỡ sau khi đi siêu âm

Gan nhiễm mỡ còn gọi là thoái hóa mỡ gan hay bệnh mỡ gan. Đó là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan vượt quá 5% trọng lượng của toàn bộ lá gan. Đặc biệt bệnh thường rất khó phát hiện trong giai đoạn đầu qua các triệu chứng thông thường, do vậy siêu âm là phương pháp hiệu quả nhất để phát hiện bệnh gan nhiễm mỡ.

Triệu chứng của người mắc bệnh gan nhiễm mỡ

gan-nhiem-mo-1

Người bị gan nhiễm mỡ giai đoạn đầu hầu như không có triệu chứng gì. Có một số ít bệnh nhân cảm thấy hơi mệt mỏi và suy nhược cơ thể bất thường, hoặc có cảm giác hơi tưng tức ở vùng dưới sườn bên phải nơi nồng ngực có chứa lá gan. Vì vậy, để phát hiện sớm, nên siêu âm định kỳ 3 tháng/lần một lần để phát hiện sớm tình trạng của bệnh.

Nguyên nhân hình thành bệnh gan nhiễm mỡ

gan-nhiem-mo-2

Nghiện rượu

Bệnh béo phì (viêm gan nhiễm mỡ)

Bệnh tiểu đường

Tăng lipid máu

Phẫu thuật nối hồi-hổng tràng

Thiếu hụt dinh dưỡng protein-năng lượng

Nuôi ăn qua đường tĩnh mạch

Những rối loạn di truyền về oxi hóa acid béo ở ty lạp thể

Các bệnh gan khác(viêm gan C mãn tính, bệnh Wilson)

Bệnh hệ thống (viêm ruột, hội chứng suy giảm miễn dịch mắc phải-AIDS)

Gan nhiễm mỡ trong thai kỳ

Hội chứng Reye

Bệnh ói mửa Jamaican

Các chất độc dạng hợp chất (carbon tetrachloride, trichloroethylene, phosphorus, fialuridine)

Thuốc (tetracycline, valproic acid, amiodarone, glucocorticoids và tamoxifen)

Xem thêm:

Các cách để phát hiện bệnh gan nhiễm mỡ:

Do triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ không rõ ràng hoặc không có biểu hiện gì trong giai đoạn đầu lên người bệnh rất khó để phát hiện cách phát hiện bệnh gan nhiễm mỡ là đến khám siêu âm tại các cơ sở y tế. Hoặc đi xét nghiệm máu để xem tình trạng men gan và mỡ máu.

Việc siêu âm xét nghiệm bệnh gan nhiễm mỡ là cự kỳ quan trọng vì nó là cách duy nhất để phát hiện bệnh gan nhiễm mỡ sớm nhất.

Phương pháp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà:

gan-nhiem-mo-2

Chế độ ăn uống và tập luyện khoa học theo sự chỉ dẫn của bác sỹ là phương pháp phòng ngừ và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả nhất tại nhà.

Các thực phẩm nên ăn để điều trị và phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ:

– Ngô: Đây là một trong những thực phẩm tự nhiên tốt nhất cho người bị gan nhiễm mỡ. Ngô có chứa các axit béo chưa bão hòa, có khả năng thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo và cholesterol trong cơ thể.

– Rau tươi: Đối với người bị gan nhiễm mỡ, ăn rau sống thường xuyên sẽ giúp bổ sung thêm vitamin và khoáng chất rất hiệu quả cho chức năng gan. Những người bị gan nhiễm mỡ được khuyến cáo nên ăn nhiều sa lát làm từ các loại rau khác nhau.

– Củ hành tây: Hành tây có chứa một số chất dinh dưỡng giúp làm giảm chất béo trong gan và máu. Những chất dinh dưỡng này cũng giúp ngăn ngừa sự hình thành mảng bám có thể gây ra các chứng bệnh như xơ vữa động mạch.

-Tỏi: Tỏi có khả năng giảm lượng cholesterol xấu bên trong cơ thể người. Tỏi có chứa allicin là hợp chất giúp giảm cholesterol và chất béo trong gan. Nó cũng giúp làm giảm lượng mỡ trong máu. Đây là một trong những biện pháp điều trị gan nhiễm mỡ của người Ấn Độ cổ xưa.

– Nấm hương: Nấm hương có chứa các chất giúp làm giảm cholesterol trong máu và tế bào gan. Bạn có thể dùng nấm hương để nấu ăn thường xuyên sẽ rất tốt cho gan.

Các thực phẩm không nên ăn khi điều trị gan nhiễm mỡ:

gan-nhiem-mo-2

– Thực phẩm có nhiều dầu mỡ: Như các loại thịt mỡ, mỡ động vật, đồ ăn nhanh, đồ rán…

– Thực phẩm giàu Cholesterol: Nội tạng động vật, thịt chó…

– Thịt đỏ: Thịt bò…

Tập luyện thể dục thể thao và chế độ nghỉ ngơi hợp lý cũng góp phần đẩy lùi căn bệnh gan nhiễm mỡ.

Chúc các bạn khỏe mạnh!

CHIA SẺ
0