[TƯ VẤN SỨC KHỎE] Mùa hè ăn gì tốt cho sức khỏe

Thời tiết mùa hè nóng bức khiến cơ thể trở nên một mỏi, uể oải, thậm chí dễ rơi vào tình trạng sốc nhiệt và đổ bệnh. Ngoài việc tìm cách trốn nắng và sử dụng các thiết bị làm mát mùa hè thì dinh dưỡng cũng rất quan trọng. Vậy mùa hè ăn gì tốt cho sức khỏe, vừa có tác dụng giải khát hiệu quả, vừa giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể? Các bạn tham khảo một số loại thực phẩm dưới đây nhé.

Xem thêm:

mua-he-an-gi-tot-cho-suc-khoe

Cái nóng gay gắt của mùa hè dễ làm con người ta tổn hao dương khí. Quá trình bài tiết, chuyển hóa các chất diễn ra rất mạnh mẽ, cơ thể cũng mất nhiều sức cho việc bài tiết mồ hôi. Do đó việc ăn những thực phẩm có tính mát, giải nhiệt, giải độc vừa giúp nạp thêm dưỡng chất cho cơ thể thêm năng lượng chiến đấu cho ngày dài vừa giúp tăng sức đề kháng, giảm thiểu nguy cơ đổ bệnh.

Những loại thực phẩm mùa hè nào tốt cho sức khỏe?

  1. Nước

Điều quan trọng nhất mà tất cả chúng ta đều cầu bổ sung đầy đủ mỗi ngày chính là nước. Việc bài tiết mồ hôi cũng như hoạt động vào mùa hè, kể cả khi ngồi dưới điều hòa cũng khiến cơ thể mất nước trầm trọng, do vậy hãy uống thật nhiều nước để bù đắp. Uống đủ nước cũng giúp cho việc bài tiết, thải độc, thanh lọc cơ thể diễn ra tốt hơn và giúp cải thiện làn da mịn màng. Ngoài nước lọc, bạn có thể bổ sung thêm các loại nước ép, các loại trà xanh, trà đào… hằng ngày đều rất tốt cho cơ thể.

mua-he-an-gi-tot-cho-suc-khoe

  1. Rau xanh

Rau xanh là một trong những thực phẩm quan trọng nhất trong bữa ăn hằng ngày, đặc biệt là mùa hè. Trong hầu hết các loại rau xanh đều có chứa một lượng lớn các loại vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa. Ăn nhiều rau xanh vừa giúp bổ sung nước, tốt cho hệ tiêu hóa, vừa có tác dụng phòng chống các bệnh tim mạch, huyết áp và bệnh mỡ gan, mỡ máu hiệu quả.

Bạn nên ăn nhiều các loại rau như xà lách, cải xoong, mướp đắng, mồng tơi, rau ngót, cần tây… hoặc các loại đậu xanh, đậu trắng, đậu đen, ngô là những loại thực phẩm có tác dụng giải nhiệt mùa hè rất tốt.

mua-he-an-gi-tot-cho-suc-khoe

  1. Trái cây tươi

Trong những ngày hè nắng nóng, ăn nhiều hoa quả giúp giải nhiệt rất tốt. Các loại quả như cam, bưởi, dứa, ổi, măng cụt, táo, cherry, dâu tây, mâm xôi, chuối, cà chua, bí đao, bơ hoặc các loại dưa… chứa rất nhiều vitamin, các nguyên tố vi lượng bao gồm canxi, magie, kẽm, kali, sắt… và chất chống oxy hóa.

Hoa quả vừa dễ ăn, vừa cung cấp năng lượng lại chứa lượng calorie thấp tốt cho việc giảm cân, giảm mỡ. Bạn có thể ăn hoa quả tươi trực tiếp, làm salad, sinh tố, nước ép hoặc làm sữa chua, kem hoa quả tươi để đổi khẩu vị và thay thế cho các món ăn vặt khác.

mua-he-an-gi-tot-cho-suc-khoe

  1. Các loại cá

Cá là một thực phẩm cung cấp nguồn protein dồi dào, đặc biệt các loại cá béo có chứa dầu cá trong các mô của chúng và trong khoang bụng ở xung quanh ruột, trong dầu cá chứa nhiều omega rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy thay vì ăn các loại thịt hằng ngày, hãy tăng cường bổ sung cá vào khẩu phần ăn tối thiểu từ 2 bữa/tuần.

Tất cả các loại thực phẩm trên chính là lời giải cho câu hỏi mùa hè ăn gì tốt cho sức khỏe. Để khai thác được nguồn dinh dưỡng tối đa trong các loại thực phẩm này, khuyến cáo nên chọn những sản phẩm tươi và không chế biến quá kỹ. Đồng thời, hãy cố gắng thay đổi khẩu vị bằng nhiều loại rau, củ, quả hoặc cá khác nhau, không nên chỉ ăn một vài loại trong một thời gian dài.

mua-he-an-gi-tot-cho-suc-khoe

Bên cạnh những món ăn tốt cho sức khỏe mùa hè, bạn cũng nên tránh hoặc hạn chế các loại thực phẩm sau:

  1. Thực phẩm cay nóng

Cái nóng của mùa hè vốn đã khiến con người ta rất khó chịu rồi. Việc ăn nhiều các món ăn cay nóng càng dễ gây bốc hỏa, cáu gắt khó chịu, đồng thời cũng không tốt cho tiêu hóa. Hãy hạn chế các loại thực phẩm hoặc gia vị cay nóng như gừng, toi, ớt, tiêu trong bữa ăn của gia đình.

  1. Đồ ăn nhanh, đồ hộp

Đây là loại thực phẩm rất tiện lợi trong việc sử dụng, không tốn nhiều thời gian chế biến nhưng lại hoàn toàn không tốt cho sức khỏe. Đa số các loại đồ hộp hoặc thức ăn nhanh chứa nhiều gia vị, calorie và ít dinh dưỡng hơn đồ tươi sống.

mua-he-an-gi-tot-cho-suc-khoe

  1. Đồ chiên rán, món ăn nhiều dầu mỡ

Ăn nhiều những loại thực phẩm này vốn không hề có lợi cho sức khỏe vì chứa nhiều chất béo, calorie, dễ gây các bệnh tim mạch, huyết áp hay béo phì, nếu chế biến không tốt còn tăng nguy cơ gây ung thư. Đặc biệt là vào mùa hè, những món ăn nhiều dầu mỡ càng làm cơ thể trở nên nóng bức, khó chịu hơn.

  1. Các chất kích thích

Rượu, bia, thuốc lá, café đồ uống có chứa nhiều ga, cồn và các chất kích thích khác đều không tốt cho sức khỏe và tăng nguy cơ gây bệnh. Thay vì sử dụng các loại đồ uống này, hãy sử dụng các loại sữa chua, nước hoa quả lên men tự nhiên hoặc các loại nước trà xanh, trà đào, trà quất, nước chanh… sẽ giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể tốt hơn.

mua-he-an-gi-tot-cho-suc-khoe

Với bài viết này, mùa hè ăn gì tốt cho sức khỏe không còn là nỗi lo của các bà nội trợ nữa. Chuabenhbangthaoduoc.com.vn luôn cố gắng mỗi ngày để nghiên cứu và tổng hợp các thông tin bổ ích về sức khỏe và phương pháp điều trị bệnh hiệu quả gửi tới bạn đọc. Chúc các bạn luôn thật nhiều sức khỏe.

Xem thêm:

CHIA SẺ
0

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

icon-phone