{Cảnh Báo} Tăng huyết áp “đừng dại” ăn những thực phẩm sau đây

Bệnh tăng huyết áp là nguyên nhân gây tử vong xếp hàng thứ hai chỉ xếp sau ung thư và cao nhất trong nhóm các bệnh tim mạch. Bệnh sẽ gây ra hàng loạt biến chứng gây tổn hại đến sức khỏe và sinh hoạt của người bệnh. Bạn hoàn toàn có thể phòng ngừa và hạn chế căn bệnh này dựa vào chế độ dinh dưỡng.

1, Những con số “giật mình”

Theo thống kê mới nhất của WHO, tỷ lệ người mắc cao huyết áp chiếm 30% dân số thế giới. Việc phát hiện và kiểm soát loại bệnh này còn rất hạn chế nên người ta gọi nó là “kẻ giết người thầm lặng”.

tang-huyet-ap

Ở Việt Nam, bộ y tế thống kê có đến 12 triệu người đang bị đe dọa tính mạng bởi căn bệnh tăng huyết áp, cứ 4 người trưởng thành lại có 1 người mắc chứng tăng huyết áp.

2, Nên ăn gì và kiêng ăn gì khi bị tăng huyết áp

Bạn hoàn toàn có thể phòng và chữa bệnh tăng huyết áp nếu có một chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh, kiểm soát tốt huyết áp, người bệnh vẫn có sức khỏe tốt và hầu như không ảnh hưởng đến tuổi thọ cũng như chất lượng cuộc sống.

Khi đã được thầy thuốc chẩn đoán xác định bị cao huyết áp nên tuân thủ chế độ điều trị nghiêm ngặt, theo dõi thường xuyên và giữ nhịp độ sinh hoạt, ăn uống thích hợp. Cụ thể trong thực đơn hàng ngày cần lưu ý đảm bảo:

Người bị tăng huyết áp nên ăn gì?

Ăn nhiều rau xanh, hoa quả chín: rau xanh chứa nhiều chất xơ có tác dụng thấm hút nước, khiến cho lòng mạch thông thoáng. Nên ăn rau luộc thay vì rau xào, điển hình như rau muống, cải cúc, cần tây, cà chua, cà rốt, hành tây, nấm hương,…

Một số loại quả cho người tăng huyết áp nhằm giữ huyết áp ổn định như chuối, táo, bưởi, sữa đậu nành…

Uống nhiều nước lọc, những loại nước người huyết áp cao nên uống bổ xung cần hỏi ý kiến bác sĩ dinh dưỡng để đưa ra lựa chọn tốt nhất cho bản thân.

 

Người bị tăng huyết áp nên kiêng ăn gì?

tang-huyet-ap

Kiêng ăn thức ăn nhiều dầu, mỡ: đồ chiên, rán từ mỡ động vật. Mỡ khiến lượng cholesterol cao quá mức cần thiết, dẫn đến nguy cơ mỡ máu cao. Mỡ máu khiến lòng mạch bị xơ vữa, khiến các sợi huyết fibrin dính vào tạo thành cục máu đông. Nghiên cứu chứng minh rằng, những người bị béo phì, mỡ máu có tỉ lệ cao huyết áp cao hơn những người bình thường.

Kiêng ăn đồ ăn chứa nhiều muối: Đặc biệt là thức ăn nhanh. Khi ăn quá nhiều muối, não bộ sẽ nhận được tín hiệu là bạn đang “khát”, do đó điều tiết thể dịch trong cơ thể nhiều hơn bình thường. Nước bị tích trong lòng mạch khiến cho thể tích máu tăng lên, quá trình lưu thông gặp khó khăn vì áp lực lên thành mạch quá lớn.

Kiêng ăn các món ăn từ thịt đỏ: thịt gà, thịt chó, thịt bê… Hàm lượng dinh dưỡng quá cao so với mức quy định trong các loại thịt này sẽ các tác dụng ngược, thúc đẩy quá trình cao huyết áp nhanh hơn.

Kiêng ăn đồ uống có cồn như rượu, bia, trà đặc: Cồn khiến cơ thể hưng phấn nhưng làm tim đập nhanh, máu bơm đi liên tục, nguy cơ xơ vữa động mạch và cao huyết áp lớn. Trà đặc, hồng trà cũng có tác động tương tự, còn khiến cho người bệnh mất ngủ, tâm lý bất an.

Kiêng uống nước ngọt có ga: Nước ngọt khiến cơ thể nhanh khát và uống nhiều, vì vậy làm cho cơ thể dễ béo nên nước ngọt không tốt cho bệnh nhân huyết áp cao.

Thực đơn hàng ngày cho người tăng huyết áp cần lưu ý đảm bảo: 

tang-huyet-ap

– Chất đạm: Từ 0,8 đến 1 g protein cho một kg.

– Chất béo từ 25 đến 30 g. Nên dùng dầu thực vật: dầu đậu nành, đậu phộng, mè, ô liu, hướng dương.

– Chất bột đường từ 300 đến 320 g.

– Muối ăn (bao gồm: bột ngọt, bột nêm, nước tương, nước mắm) không quá 6 g.

– Chất xơ từ rau, củ, quả khoảng 30 đến 40 g.

– Mỗi ngày không nên dùng hơn 250 mg cholesterol từ các loại thực phẩm.

– Người bị tăng huyết áp nên có chế độ dinh dưỡng phù hợp để tránh bệnh tái phát và biến chứng.

Đến với Dược phẩm Nam Thành để có những lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe.
ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ
Địa chỉ: Số 11 Tổ 53 Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3782 2722 / 0888 399 569

 

CHIA SẺ
0

Leave a Reply